「可是阿吉那边好像有
....」毓l笑着:「我先生跟阿吉都说一样的话。那就先这样今天先休息一下吧。」
海音:「那也还好吧?我们的团膳宴席历史受到和国影响，和国又受到法餐影响有什麽问题吗?」
另一
毓l正带她看宿舍:「还好还有一间房间，不过因为是男nV合住可能会让你有不方便，多包涵一。」海音打开手机开始收寻之前有来帮忙认识的雾社宴会厅人员，准备要打电话过去问问的同时，被阿笙给阻止....「她是河神脚(苍蝇脚)的孙nV....」
阿笙:「法餐!他祖父要她多学所以她学习法餐，然後她回雾社就一直想要在家里Ga0法餐，但是老家可是团膳宴会模式，之後还在某些传统料理里使用N油、
乃滋，让一些老人抓狂!」巧
愣了一下:「笙哥还是有跟你说是吗?其实....我当时是想要改菜单，冷盘的龙虾拿去
焗烤，红蟳油饭改成海鲜炖饭还有炙烧
排串等等西餐方式，我原本想小孩会喜
的....海哥你放心我不会再你的店里
来的!」林巧
:「毓l姊谢谢你，我以前在餐饮大学读书也是多人共住一间，这样b之前还要好太多了，不过之前大多是在南塔加市活动b较多，没想到现在北塔加市改变真多。」「丢问题儿童过来你把我这边当中途儿童之家吗?还有安平那边不是忙的要Si她如果是即战力，不是应该先补充那边的人员吗?」
听到海音这句後阿笙
兴的拍他的肩膀:「果然年轻人想法就是不一样，这样带她过来你这里是正确的!」当天晚上打烊後只剩下海音跟巧
两人在内场打扫，他不经意的询问:「传统办桌文化中用乃滋、N油也不少，还是有什麽其他理由导致发生争议?」海音沉思一下後问巧
:「我问你一个反向问题，如果不是卖西式料理，而是将东都的传统小吃变成法餐模式你得到吗?」海音:「不错!上手快能力很
...该怎麽说呢?仔细想一想我跟仲吉、阿福是"街C
来"的。她们学院派的在步骤上b较遵循也有真实研究数据，像是洋葱为什麽会辣，蔬菜纤维在几度下会被破坏或者释放甜味等，一但有问题就知
哪个环节事如何修正，我也学到不少而且对那些建教生来说他可是大学
，应付他们生活
理轻松上不少。」海音:「大家也知
从下个月开始我必须要正式的，去安平接任笙哥的位置了，当然又不是不回来这里....这是我的店耶!」现场大家都笑了。筱萍:「海哥请放心!放心归放心还是要常回来喔!」有
不舍逗
着怀中的毓钛。毓l:「你们内场还好吧?」
海音:「我开玩笑的!我当然会的因为国宴推广传统
的关系，加上你的四馆也要准备了开工了，而且到时候还要去南
各大饭店支援!所以不什麽时候我们还是永远一起!」然後看看四周看看大夥们....阿福:「海哥如果担心就多回来吧!」被仲吉敲一下
!「你她妈的!你怕你那边会吵起来，你就不在乎我这边会吵起来?」
「而且我记得法兰西料理原本不是小盘装料理，而是俄罗斯帝国时期改良过才变成现在的形式，就某些角度因为外
下，法兰西影响和国後又影响福尔
沙的团宴。」巧
听完後开始哭来:「阿公要我去多学习他也赞成试看看，但是接事业的父亲跟其他的老厨师却老是骂我破坏传统...」大夥们给予掌声回礼。
「只不过接下来会很长时间都待在那里，然後还有北
观光局的展览，所以趁这个时候先安排一下，原则上安平台江宴会厅支援还是继续，然後我们这里追加巧也就是说，以後你们三人
过去，笙哥那边我也知会过了，所以下个月巧你就跟我和毓l一同上去。」「我说的不是这个......算了你们男人...」
海音:「最後也是我最C心的
分……」「靠夭啊!」
海音:「我什麽都没说你自己要承认什麽的怪我搂?」
海音:「毓l会跟我一起上去毕竟毓钛还很小，留下她们我不放心还会给你们添麻烦，而且安平还是毓l的老家，在那里我是更不用C心!所以也代表这里的会计跟收纳工作都要全权麻烦筱萍了。」
巧
:「谢谢你给我这个机会海哥!」「.....到底怎麽了?」
「她跟她父亲吵架还惹火雾社宴会厅一堆老人，所以....」
海音:「蛮有趣的很有创意啊?传统老人可能不适应但是新人婚宴、谢师宴的话不是可以提供给一些年轻人
选择吗?」海音和毓l对众人
一鞠躬:「谢谢大家!」又过了一个月後的某天晚上三馆内
会议「我就怕我那边也会吵起来，所以才希望你可以留他下来....」
海音:「所以你很
持跟父亲闹翻了?」巧。「我这一辈
好像都没有安定过，连成家了都这样....不过相较於以前那
随波逐，现在是自己真正的在打拼，最重要的是我不是一个人到
飘了....而是有你们这个团队的帮忙!」「苍蝇脚!那个喜
搓手跟阿木师齐名的中办桌王!为什麽会过来这里?」巧
:「阿公说过一样的话，他以前年轻时拜过总督府的厨师为徒，家族还有人在海港城的不列颠领事馆工作过，可是老爸不这样想...」海音看到她这样有
哭笑不得，袛面纸给她:「我们日常文化中某些菜sE、心其实是和国
民时期，引
的洋文化。这块土地文化本
就是移民组成对外来接受程度很的才对。」「还在磨合期中如果真的不
，以那小以前的个X早就开g了，他们两个在工作上不会将私人情绪带来。而且这也证明他也是对她的手艺心服
服。」「阿吉都这麽听你的话还有小l在，你们都是年轻人应该聊得起来，不像我们这些老人一样顽固啊!河神脚以前很照顾我而且他儿
跟我有不少情，所以他们这个请求不好意思拒绝!拜托啦!」阿笙双手合十。巧
:「咦!」海音先给他一记白
後问:「吵架的原因哩!」又过了几周後