周梨正在一旁分筷子：“是啊，你最近总是早出晚归，是不是好久都没吃过我zuo的饭了。”
沈越没有回答她，两只眼睛定定地望着桌上的菜，拿起手边的筷子就夹起一个菜rou饼子吃。
“你慢点吃。”周梨见他一副狼吞虎咽的模样，劝dao。
“嗯，还是夫人zuo的东西好吃。”说话间，一个饼子已经吃完，他又去夹炸茄盒，吃进嘴里，回味无穷，还是原来的味dao，可想了他一年多了。
牛氏见儿子一副没出息的贪吃样，笑着摇摇tou。
周梨发觉，自从成亲后，他好像重新认识了沈越似的。从前她可不知dao沈越这样贪嘴。
“衙门大厨zuo的难dao不合我们沈大人胃口？”周梨玩笑dao。
沈越摇摇tou：“那赶夫人可差远了，就说早晨那面条吧，明明放了那么多作料，我都提不起多少兴趣来。”
周梨诧异dao：“你们早晨都吃面条？我还以为你堂堂一个知府，会单独给你开小灶呢。”
“才去的时候，是说单独给我zuo饭菜，不过，瞧着其他大人和差役们都在饭堂里就餐，我一个人搞特殊，着实不好，便免了这制度，同他们一起用饭。”
“那你们都吃些什么？”周梨随意问dao。
沈越：“早晨一般是包子馒tou稀饭，有时候是面条，午饭一般是三菜一tang。总之都不及夫人zuo的好吃。瞧我是不是近来都瘦了？”
周梨将他上下打量一番，还别说，好像是瘦了一点。
第二日沈越休沐在家，周梨闲来无事，想到昨天沈越向他诉苦说自己瘦了，便去了府里的灶房。
来到灶房里tou，循望了一圈，见案板上放着新买来的一大块牛rou，她脑海里灵机一闪，心下顿时有了主意。
把牛rou、香菇切成丁，再备好八角、桂pi、茴香等一应大料，另又把花生拿热锅gun了一gun，待花生衣干酥泛黄，捞起来，去了外pi，碾作碎碎。
准备工作zuo完，周梨下了一锅菜籽油。油热先下大料，等辛香味被炸出，捞出大料，又下香菇丁，香菇丁炸至酥黄焦香，捞出，再把牛rou丁倒入油里，炸至变色，捞出。
将就锅中的油，放入豆ban酱，干辣椒，用勺子轻轻搅拌，等整锅油都均匀的变成鲜亮的辣椒红后，再把先前炸好的牛rou丁、香菇丁等倒入搅匀。
周梨一边用漏勺搅拌，一边欣赏着铁锅里咕咕冒泡的红油。
在灶房zuo事的人们，由于周梨不需要他们帮忙，就各自忙着各自的事情，劈柴的劈柴，扫地的扫地，谁成想，周梨这边实在太香了，他们放下手里的活计，纷纷不约而同地靠了过来。
有个婆子问：“夫人，你zuo的这是啥？可太香了。”说着，吞口水的声音十分明显。
周梨dao：“牛rou酱啊。”
婆子：“夫人的手艺太好了，王厨子之前也zuo过牛rou酱，可没你这个香。”
周梨循望一圈周围，一个个眼珠子都快掉进锅里了。
周梨笑dao：“待会儿zuo好了，大家一起尝尝看。”
众人自然欣喜不已。
煮了一阵后，周梨捞起来一点牛rou看了看成色，觉得差不多了，又倒入一碟芝麻，密密麻麻的芝麻混入红油里，立时飘香四溢。
少顷，周梨拿了只脸盆那样大的陶盆来，把煮好的牛rou酱捞起。
众人看着那一大盆红彤彤的rou酱，口水都要liu出来。
周梨去拿了一只小碟子来，给他们一人盛了一小碟。
才zuo好的酱，还十分tang嘴，可这味dao实在诱人，大家都着急吃，便不停地chui气，刚冷却下来一点，就迫不及待送进了嘴里。
牛rou酱入口，先咬到一口rou粒，较劲十足，然后是几颗酥香的花生碎，又是绵ruan馥郁的香菇，还有清香的芝麻……一切又回归一gu鲜爽的辣，简直太美妙了。
众人纷纷赞叹起来。
“夫人这手艺，若是去开家馆子，保证生意火到不行。”
周梨闻言笑了笑：“哪有这么夸张。”
“是真的，我从来没吃过这么好吃的牛rou酱！”一个婆子dao。
周梨也舀起子点来尝，味dao的确不错。不过她不敢多吃，现在她正在哺ru期，若是吃得太辣，怕孩子跟着上火。
等牛rou酱冷得差不多了，她又叫人拿出了五个小瓷罐子来，把rou酱分装好，然后用托盘端着，回到正房上。
此刻沈越正在房中看书，周梨一进来，就裹挟着一shen香味飘进他鼻息。
“好香啊，夫人这是什么？”
周梨把托盘放到案上，拿起一只小瓷罐子，打开：“你尝尝味dao如何？”
沈越用小勺子舀了一点尝，立时眼睛就亮了：“嗯，好吃。”
“好吃就成，这些，都是你的了，你当值时带一罐去，夹在包子里，或者放到面里，亦或是就着饭吃，都可以。”
沈越看着满满五罐牛rou酱，再看向周梨，一时间心tounuannuan。把周梨一把拉来坐到大tui上：“夫人真好。”
说着，眼看就要亲下来。
忽然，一个护卫在门外禀报：“大人，有人前来拜访大人。”
沈越没亲到jiao妻，悻悻然，周梨赶忙从他tui上起来：“你快去吧。”
沈越理了理衣衫，轻咳一声调整了一下状态，走到门口，接过护卫手里的拜贴，看了一遍后，暗暗蹙起眉来。
周梨走过去，见他神色颇为凝重，下意识够tou去瞧那帖子，巡抚大人家的二公子？
周梨立ma就想起
沈越没有回答她，两只眼睛定定地望着桌上的菜，拿起手边的筷子就夹起一个菜rou饼子吃。
“你慢点吃。”周梨见他一副狼吞虎咽的模样，劝dao。
“嗯，还是夫人zuo的东西好吃。”说话间，一个饼子已经吃完，他又去夹炸茄盒，吃进嘴里，回味无穷，还是原来的味dao，可想了他一年多了。
牛氏见儿子一副没出息的贪吃样，笑着摇摇tou。
周梨发觉，自从成亲后，他好像重新认识了沈越似的。从前她可不知dao沈越这样贪嘴。
“衙门大厨zuo的难dao不合我们沈大人胃口？”周梨玩笑dao。
沈越摇摇tou：“那赶夫人可差远了，就说早晨那面条吧，明明放了那么多作料，我都提不起多少兴趣来。”
周梨诧异dao：“你们早晨都吃面条？我还以为你堂堂一个知府，会单独给你开小灶呢。”
“才去的时候，是说单独给我zuo饭菜，不过，瞧着其他大人和差役们都在饭堂里就餐，我一个人搞特殊，着实不好，便免了这制度，同他们一起用饭。”
“那你们都吃些什么？”周梨随意问dao。
沈越：“早晨一般是包子馒tou稀饭，有时候是面条，午饭一般是三菜一tang。总之都不及夫人zuo的好吃。瞧我是不是近来都瘦了？”
周梨将他上下打量一番，还别说，好像是瘦了一点。
第二日沈越休沐在家，周梨闲来无事，想到昨天沈越向他诉苦说自己瘦了，便去了府里的灶房。
来到灶房里tou，循望了一圈，见案板上放着新买来的一大块牛rou，她脑海里灵机一闪，心下顿时有了主意。
把牛rou、香菇切成丁，再备好八角、桂pi、茴香等一应大料，另又把花生拿热锅gun了一gun，待花生衣干酥泛黄，捞起来，去了外pi，碾作碎碎。
准备工作zuo完，周梨下了一锅菜籽油。油热先下大料，等辛香味被炸出，捞出大料，又下香菇丁，香菇丁炸至酥黄焦香，捞出，再把牛rou丁倒入油里，炸至变色，捞出。
将就锅中的油，放入豆ban酱，干辣椒，用勺子轻轻搅拌，等整锅油都均匀的变成鲜亮的辣椒红后，再把先前炸好的牛rou丁、香菇丁等倒入搅匀。
周梨一边用漏勺搅拌，一边欣赏着铁锅里咕咕冒泡的红油。
在灶房zuo事的人们，由于周梨不需要他们帮忙，就各自忙着各自的事情，劈柴的劈柴，扫地的扫地，谁成想，周梨这边实在太香了，他们放下手里的活计，纷纷不约而同地靠了过来。
有个婆子问：“夫人，你zuo的这是啥？可太香了。”说着，吞口水的声音十分明显。
周梨dao：“牛rou酱啊。”
婆子：“夫人的手艺太好了，王厨子之前也zuo过牛rou酱，可没你这个香。”
周梨循望一圈周围，一个个眼珠子都快掉进锅里了。
周梨笑dao：“待会儿zuo好了，大家一起尝尝看。”
众人自然欣喜不已。
煮了一阵后，周梨捞起来一点牛rou看了看成色，觉得差不多了，又倒入一碟芝麻，密密麻麻的芝麻混入红油里，立时飘香四溢。
少顷，周梨拿了只脸盆那样大的陶盆来，把煮好的牛rou酱捞起。
众人看着那一大盆红彤彤的rou酱，口水都要liu出来。
周梨去拿了一只小碟子来，给他们一人盛了一小碟。
才zuo好的酱，还十分tang嘴，可这味dao实在诱人，大家都着急吃，便不停地chui气，刚冷却下来一点，就迫不及待送进了嘴里。
牛rou酱入口，先咬到一口rou粒，较劲十足，然后是几颗酥香的花生碎，又是绵ruan馥郁的香菇，还有清香的芝麻……一切又回归一gu鲜爽的辣，简直太美妙了。
众人纷纷赞叹起来。
“夫人这手艺，若是去开家馆子，保证生意火到不行。”
周梨闻言笑了笑：“哪有这么夸张。”
“是真的，我从来没吃过这么好吃的牛rou酱！”一个婆子dao。
周梨也舀起子点来尝，味dao的确不错。不过她不敢多吃，现在她正在哺ru期，若是吃得太辣，怕孩子跟着上火。
等牛rou酱冷得差不多了，她又叫人拿出了五个小瓷罐子来，把rou酱分装好，然后用托盘端着，回到正房上。
此刻沈越正在房中看书，周梨一进来，就裹挟着一shen香味飘进他鼻息。
“好香啊，夫人这是什么？”
周梨把托盘放到案上，拿起一只小瓷罐子，打开：“你尝尝味dao如何？”
沈越用小勺子舀了一点尝，立时眼睛就亮了：“嗯，好吃。”
“好吃就成，这些，都是你的了，你当值时带一罐去，夹在包子里，或者放到面里，亦或是就着饭吃，都可以。”
沈越看着满满五罐牛rou酱，再看向周梨，一时间心tounuannuan。把周梨一把拉来坐到大tui上：“夫人真好。”
说着，眼看就要亲下来。
忽然，一个护卫在门外禀报：“大人，有人前来拜访大人。”
沈越没亲到jiao妻，悻悻然，周梨赶忙从他tui上起来：“你快去吧。”
沈越理了理衣衫，轻咳一声调整了一下状态，走到门口，接过护卫手里的拜贴，看了一遍后，暗暗蹙起眉来。
周梨走过去，见他神色颇为凝重，下意识够tou去瞧那帖子，巡抚大人家的二公子？
周梨立ma就想起