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九十年代小顽主 第5节(3/3)

这块肘子肉。片刻的满足在这一刻化为更强大的食欲,他盯着砧板上的两个大肘子,一边吞口水一边说道:“什么时候能吃饭,我怎么觉得更饿了?”

陶堰将两根大棒骨从炖的软烂的肘子里抽出来,放到一边早就准备好的空盘子里。然后把手里的筷子扔给霍百川:“去把筷子洗了。”

霍百川颠儿颠儿的去洗筷子。回来时就见素来清冷精致,精英模样的陶堰系着一条洗的发黄发旧的白色围裙,面无表情的站在砧板前,操着两把大菜刀,正duangduangduang的剁肘子。

霍百川情不自禁的打了个寒颤,笑嘻嘻的凑上去:“我来吧。”

陶堰没说话,直接把两把菜刀塞进霍百川手里。后退两步解下围裙。刚要将围裙叠好放回柜子里,就见霍百川握着菜刀站在砧板前,架着两条胳膊,拿腔作势的问道:“你不帮我把围裙系上吗?”

陶堰懒得搭理霍百川:“自己系。”

霍百川悻悻的哦了一声,放下菜刀系好围裙,这才埋头duangduangduang的剁肉。他的力气明显要比陶堰大得多,剁肉的声音也更响亮。刚刚煮好的卤肘子在霍百川的努力下,很快就变成了香气四溢的碎肉。

过分诱人的香气将院子里的义工阿姨们全都勾进厨房,一个个站在霍百川旁边伸头伸脑的深呼吸:“这也太香了吧!”

“我怎么觉着比老李家的卤肉还香呢!”

就连之前责备陶堰浪费粮食的赵阿姨这会儿也不说话了。站在那锅卤肘子剩下的肉汤前,喉结忍不住上下滚动:“这肉汤要是拿来泡饭,一定特别好吃。”

“下面条也好吃呀!”另外一位义工阿姨接口说道:“我都忍不住了。”

“什么时候吃饭呀!我都快饿死了!”已经洗好手的小朋友们齐刷刷的站在厨房门口,努力伸长脖子往里看。

孤儿院的规矩,小孩子不可以进厨房。他们只能乖乖的站在门口,一遍遍的大声央求道:“快开饭吧!快开饭吧!我都要饿死了。”

然而陶堰这边还在做凉皮。将已经冷却好的凉皮一张张揭下来,放在砧板上切成长条,用筷子挑起来放进事先准备好的大碗里。然后将已经切成丝的黄瓜和事先洗好的豆芽放进去。期间陶堰还留意到厨房里有剩下的几根胡萝卜,也都洗干净切成丝,算是增添一点颜色。

拌凉皮的调料汁程浪一共做了三种,一种是加辣椒油加麻酱加蒜末的调料汁,一种是不加辣椒油但是加麻酱的调料汁,还有一种是不加辣椒油也不加麻酱更不加蒜末的调料汁,方便不能吃辣的小孩子们,还有口味各异的义工阿姨们自取。

唯一美中不足的就是没有面筋,因为陶堰自己不爱吃,所以也懒得做。

霍百川倒是挺喜欢吃面筋的。但是他作为一个不会下厨的男人,有的吃就不错了,也没立场提要求。

义工阿姨们看着灶台上那一碗碗色泽鲜艳配料丰富的凉皮瞠目结舌,忍不住赞叹道:“我瞧你这手艺都可以出去摆摊了。”

陶堰但笑不语,开口让剁完肘子的霍百川继续做肉夹馍。义工阿姨们连忙说道:“我们来我们来,大家一起做,动作快一点。”

期间陶堰注意到一件事:“我怎么没看到院长?”

义工赵阿姨笑眯眯接话:“我姐去聋哑学校接那四个孩子了。”

陶堰这才知道,原来赵阿姨和院长是亲姐妹。

做好了凉皮和肉夹馍,义工阿姨们立刻端出去让小孩子们吃饭。

眼巴巴守在厨房门口的小朋友们发出兴奋的尖叫声,跟小猫儿似的团团围在阿姨身边,亦步亦趋的进了食堂准备开饭。

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