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大宋市井人家 第110节(2/2)

在汴京城里个厨娘,虽然前期要给师傅钱,但后面好啊!若是像叶家女儿一样席,也饭行,认识那么多大人,自家买卖粮不就方便了吗?

这消息放去后四里八乡都来找叶大富,毕竟乡下百姓沾亲带故,一呼百应,面朝黄土背朝天辛苦了一年,谁也不想将自家汗换来的粮白白送给粮

这几趟老家跑下来,乡亲们的粮都被市价卖了去,饭行的老板都以合适的价钱买到了价廉的材,叶大富也轻轻松松赚了大一笔银钱。

秋风渐起的日里,一家人围坐在一起吃喝汤,顿时觉这个秋天滋补得很。

叶盏肃然起敬。自家爹虽然有时经商不大厚,可有时候心里还是善良,记挂着乡亲们。

叶大富想想是这么个理,他当初刚汴京城时也顾虑重重,何况他开的车费也实在是低。

喝一呼呼直往胃里窜,细细回味,却觉得极其鲜,一不腻,里三七和枸杞药材的加,更让汤变得滋味复合,极好得解决了鸭油腻的病。

因此就有不少乡亲赶来寻叶大富,想攀情也来找叶大富贩卖粮,叶大富踟蹰片刻:“我可以帮买卖,但我多少也要收车费。”叶大富提车费其实是想推掉此事,帮自家关系亲近的亲戚帮卖是心甘情愿,可是帮外人,很容易力落不着好,不如说自己要收钱,劝退别人。

宓凤娘少不得要多嘴:"你筷分便分,只是不许在鸭上。"筷上,那可是请小鬼来吃的意思,不大好呢。

可如今有叶大富接应,去了就跟着他两个女儿,自然是不怕被坏人拐走的。

他便应了下来,照每辆车要十文的钱收了银钱,

让女儿去厨娘啊!

叶盏便只好用铁夹分开,一人盛了一碗。

宓凤娘慨:“还是城里好,老家的亲戚们常常被粮盘剥:遇上光景好多收个三五斗粮们就来压价钱,就是丰收了都赚不到银钱。”

乡亲们自然是愿意的,即使有了这钱还是比外面贩便宜。

便有那乡野村夫嘲笑他:“你既是个爹的,就拿你当家男人的气概来,自己说了算,难还要听两个小丫的?”

有了叶盏和玉面找饭行的人,自然销路是不愁的,叶家村那轻轻松松就被各家酒楼肆吃下。

怎么这就答应了?叶大富暗暗叫苦,他更愿意让大伙儿自己去卖:“其实大伙儿可以自己赶车去汴京城里买卖,咱们叶家村离着城里又不远,大家也都有亲眷什么在汴京生活,何必非要我去。”

老板们也愿意,知知底的粮,从汴京城外不远的乡下运来,又新鲜又净,还比外面市价便宜些,比跟那些粮油铺买来的品质更好。

叶大富很是自豪,在乡亲们少不得要提及两位女儿的厉害:“如今开着肆,小小年纪就了汴京城的饭行。”

叶盏拿帮忙分鸭:“这鸭也太烂了,筷轻轻一搅和,就能分开。”

要是往常自然不敢让女儿背井离乡——万一遇到人贩怎么办?

儿先汤,喝汤:“好鲜。”隔蒸过的鸭汤,因着上面盖了一层纸,没让蒸气掉去,因此汤很是厚。经过长时间蒸煮后鸭郁,汤却看着清亮。

咸香的鸭汤混合着药材的滋补香气,下肚后醇鲜胃,当真是一气就能喝光一碗。

乡下嘛,重男轻女得理所当然,一分女儿被当成仆,一分女儿因着要避开厚嫁的嫁妆索在家里养一辈,在亲目睹叶家女儿们的能耐后,乡亲们便动了心思。

因此乡亲们都围过来询问。

大火蒸了两个时辰后取,将鸭带汤放汤盘。

儿嗅了嗅:“还真是鲜。”往常也没觉得鸭汤这么鲜啊。

“不对。”叶大富才不听他的激将之法呢,“谁说我当家,我浑家当家。”

纷纷称赞后就动了心思:“我家那丫只知烧火,不知能不能送城里给你家女儿个学徒?”

“汴京城啊,那可是都城,人烟阜盛群英荟萃,我两个女儿,小小年纪光靠着自家手艺就能立足,还能帮我们的粮找到销路,往来也都是大人呢!”

叶大富便低价谈了一个车队,将粮统统运送到了汴京城。

照城里市价卖了一批粮,当然还是由叶盏牵面,跟饭行里老板们接洽。

宓凤娘笑:“可惜如今我已经不喝酒了,否则这太白鸭酒倒是一绝。”

叶大富想想:“我去将大、舅爷家几家亲戚的粮也运来城里买,这样不也可以让他们多赚些钱吗?”

叶大富虽然,但不会在这事情上糊涂:“要跟我女儿学徒的事情得问过我两个女儿才能定,我不能主。”

众人:……

乡亲们也跟着称赞,叶家的两个女儿他们都是有印象的,记得她们小时候瘦弱小,上次见到时已经落落大方举止有度,看着像是大人家来的,却没想到她们还能有这么大能耐。

“有了这两个女儿你可是享福的命啊。”

“李太白是诗仙,以他命名的菜式自然酒也相宜。”金哥儿笑

因此叶大富索就回了趟乡,再回来时候又多了几辆车,他提到大夫连着摇:“说我要赚他的钱,死活不给我卖。”

“老叶啊,你家两个女儿可是光宗耀祖。”

煮。

就算不成叶家女儿们那么有息,只是个普通厨娘也行啊,厨娘的薪俸到家里不也能补贴家用吗?再者都说大旱三年饿不死厨,偷回来,也能改善家里伙啊。

“我们自己去城里,路上要吃,要雇车了城对那些税又两一摸瞎,还要住店钱,就算城里有亲戚家可以落脚,这要寻什么买家也找不到,万一惹到了什么贵人被抓不划算,不如给你放心。”乡亲们的思量也很实在。

砂锅外并不盖盖,而是加一层纸,用棉线捆扎起来,算是古代版的保鲜

的鸭也好吃,鸭致,里的鸭已经变得酥绵醇,很是香糯。

叶大富第二回回乡,将银钱送给了乡亲们,这下村里小小的沸腾了,大家都看见了实打实的银钱,这可是实实在在的福利啊。

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