稍微大点的孩子们连忙点tou，方志远dao：“放心，红婶婶，我们会注意的。”
然后转shen对着后面小一点的孩子说dao：“你们就不要上手帮忙了，去外面玩儿等着吧，等弄好了我再叫你们。”
几个小的不肯走，对方志远dao：“志远哥哥,我们看着，我们不捣dan，让我们留下吧，好不好～”
许红知dao这些孩子都很乖巧懂事，对志远dao：“没事的志远，让他们留下吧，他们都乖得很。”
说完去屋里拿出来几个大木盆，这都是方有会专门zuo的，比一般的木盆浅,就是专门用来洗菜的。
然后又拿出几个竹编的洗菜筐放到木盆里，从旁边的缸里面舀了些水，放在石台子上。
几个大孩子围过去，因为石台较矮只到他们膝盖，只好蹲在地上。
许红见了，指着右侧的竹棚说dao：“别蹲着啊，那边有小板凳，你们自己去拿过来坐。”
大家顺着她的手看去，竹棚子里果然码着很多刚zuo好的小矮板凳。
那些都是方有会用边角料zuo的，有需要的人家随时可以过来拿。送出去了一些，还剩了不少。
十几个孩子纷纷过去拿过来一个坐，年纪小的坐在后面，安安静静的看着哥哥姐姐干活。
许红先动手，拿出一把锋利的细竹片，拿起其中一片锋利的一边对着小鱼的肚pi上轻轻一划,就划开了，然后往外一挤，里面的内脏一类的都被挤了出来。
孩子们也学着一起弄，许红又嘱咐了一遍，“小心些千万不要伤到手啊。”
大家纷纷点tou，动作更小心了。
这小鱼除了chang到ba掌大的需要刮鱼鳞，那些特别小的，鱼鳞都不用刮。有的摸着鱼shen上面ruanruan的，也不知dao是什么鱼，甚至都没有鱼鳞。
人多力量大，不一会儿一小筐鱼就收拾好了，还帮着把那些内脏扔给了院墙外的鸭子，这些鸭子都是许红养的食材，刚刚退去绒mao，还没chang大。
许红把那些小鱼用清水又洗了一遍，把那些鱼控干水分，又放上盐腌了一会儿，晾在院子中间晒一会儿。
许红他们家院子里面专门搭了两个灶，上面zuo了一个竹棚子防雨防晒。其中一个铁锅是平底的，专门找铁匠铺打造的，用来煎一些东西或是烙大饼用。
他们毕竟是北方人,主食还是最喜欢吃面食。
县城里面是有面粉卖的，不过这边的人买面粉不多,都是回家zuo面条吃，很少吃馒tou、烙饼一类的，而且价格比白米还要贵一些。
一帮孩子跟着忙忙叨叨了有半个时辰，腌渍小鱼的水分干得差不多了。
许红起锅烧油，在那平底锅上刷了薄薄的一层油，小鱼一个一个整齐的码放在平底锅里，用小火开始煎。
一边煎一边对着孩子闷解说dao：“这小鱼若是炸的话，还要调面糊糊，把这小鱼裹上，这样炸出来的小鱼外酥里nen，还有一丝面糊的焦香味。
煎的话就不行了，裹上面糊就会粘锅，连鱼rou都会扒到锅底，这鱼也就烂掉了。
要像这样晾干水份用小火慢煎，等一棉煎的yingting了，再给它翻面，煎另一面。
这样两边都?得干干的，煎出来的小鱼才会又酥又脆，连鱼刺都可以吃掉。
只要不受chao，可以保存很chang时间，可以当下酒菜，还可以当零嘴儿。”
孩子们闻着油锅里煎鱼的焦香味儿，听着红婶婶的讲述，不由得吞了吞口水。
又煎了片刻，许红看差不多了，就用铲子把第一锅小鱼盛了出来。
用一个干燥的扁竹筐装小鱼，上下簸了簸，让小鱼的热量散开，省得堆在一起有热气，小鱼就不脆了。
对孩子们dao：“稍微等一下，等凉一点你们再吃，要不然容易被tang到。”
孩子们赶jin点点tou，看着小鱼干一个劲儿地咽口水，小点儿的孩子口水都已经滴到了xiong前的衣服上。
佳音被馋得目不转睛的盯着那些小鱼干，她本来就喜欢吃水里的东西。
在龙gong的时候，基本上每天吃的都是烹饪好的海鲜。不过那烹饪方法非常单一，基本上都还是原有的味dao。
来了这个世界以后，她才知dao，原来世上的美食有这么多。
各zhongrou类各zhong味dao，一zhongrou类也可以zuo出几zhong味dao！那些绿绿的草都可以zuo成好吃的菜。还有那些植物的zhong子，也可以zuo成宣ruan的白馒tou和香penpen的烙饼……
等了一会儿，许红摸了摸那些小鱼，已经不tang手了，便把筐递给了方志远和方志信。
“可以了，你们吃吧，小心点嚼碎一点再咽，若是有ying的刺就吐出来。”
几个孩子连忙点tou，然后乖乖的看向方志远和方志信，等着给他们分。
两人端着筐，一人先分了一个，还不忘给许红和方有会嘴里sai各一个。
两个大人疼爱的摸了摸他们俩的脑袋瓜。
孩子们刚分到手，就迫不及待的往嘴里面sai，一时院子里只剩下了咔吃咔吃的咀嚼声。
等他们吃完了，方志远又给他们分一遍。
孩子们教养都非常好，许红每次看到他们吃东西，都觉得很不可思议。
她家开酒楼的时候，曾经看到过邻居家三个兄弟，为了一口吃的，都能打得tou破血liu。
还有她家的亲戚家里，孩子多了，吃东西都是哄抢，gen本就不会让。
可自从跟方家村人走在一起，他们的孩子们不是亲兄弟，只是一个族的族兄弟，但是一有吃的，只要有大孩子，肯定是大孩子来分pei吃的。
哪怕吃的只有一个，也是一人一口的尝一尝。
这zhong氛围她非常喜欢。
在这zhong氛围下chang大的孩子，以后定也会互帮互助。
就像方有会和方有利之间也是一样，而且不光是方有利这个亲堂兄，别的叔伯兄弟和方家所有的后生，都是互相照顾。
若是遇到危险，那都是可以舍命相救的。
就像方有会对她说过的，只要有兄弟们在背后，他gen本不害怕后背会有人能伤到他，他就可以勇往直前。
然后转shen对着后面小一点的孩子说dao：“你们就不要上手帮忙了，去外面玩儿等着吧，等弄好了我再叫你们。”
几个小的不肯走，对方志远dao：“志远哥哥,我们看着，我们不捣dan，让我们留下吧，好不好～”
许红知dao这些孩子都很乖巧懂事，对志远dao：“没事的志远，让他们留下吧，他们都乖得很。”
说完去屋里拿出来几个大木盆，这都是方有会专门zuo的，比一般的木盆浅,就是专门用来洗菜的。
然后又拿出几个竹编的洗菜筐放到木盆里，从旁边的缸里面舀了些水，放在石台子上。
几个大孩子围过去，因为石台较矮只到他们膝盖，只好蹲在地上。
许红见了，指着右侧的竹棚说dao：“别蹲着啊，那边有小板凳，你们自己去拿过来坐。”
大家顺着她的手看去，竹棚子里果然码着很多刚zuo好的小矮板凳。
那些都是方有会用边角料zuo的，有需要的人家随时可以过来拿。送出去了一些，还剩了不少。
十几个孩子纷纷过去拿过来一个坐，年纪小的坐在后面，安安静静的看着哥哥姐姐干活。
许红先动手，拿出一把锋利的细竹片，拿起其中一片锋利的一边对着小鱼的肚pi上轻轻一划,就划开了，然后往外一挤，里面的内脏一类的都被挤了出来。
孩子们也学着一起弄，许红又嘱咐了一遍，“小心些千万不要伤到手啊。”
大家纷纷点tou，动作更小心了。
这小鱼除了chang到ba掌大的需要刮鱼鳞，那些特别小的，鱼鳞都不用刮。有的摸着鱼shen上面ruanruan的，也不知dao是什么鱼，甚至都没有鱼鳞。
人多力量大，不一会儿一小筐鱼就收拾好了，还帮着把那些内脏扔给了院墙外的鸭子，这些鸭子都是许红养的食材，刚刚退去绒mao，还没chang大。
许红把那些小鱼用清水又洗了一遍，把那些鱼控干水分，又放上盐腌了一会儿，晾在院子中间晒一会儿。
许红他们家院子里面专门搭了两个灶，上面zuo了一个竹棚子防雨防晒。其中一个铁锅是平底的，专门找铁匠铺打造的，用来煎一些东西或是烙大饼用。
他们毕竟是北方人,主食还是最喜欢吃面食。
县城里面是有面粉卖的，不过这边的人买面粉不多,都是回家zuo面条吃，很少吃馒tou、烙饼一类的，而且价格比白米还要贵一些。
一帮孩子跟着忙忙叨叨了有半个时辰，腌渍小鱼的水分干得差不多了。
许红起锅烧油，在那平底锅上刷了薄薄的一层油，小鱼一个一个整齐的码放在平底锅里，用小火开始煎。
一边煎一边对着孩子闷解说dao：“这小鱼若是炸的话，还要调面糊糊，把这小鱼裹上，这样炸出来的小鱼外酥里nen，还有一丝面糊的焦香味。
煎的话就不行了，裹上面糊就会粘锅，连鱼rou都会扒到锅底，这鱼也就烂掉了。
要像这样晾干水份用小火慢煎，等一棉煎的yingting了，再给它翻面，煎另一面。
这样两边都?得干干的，煎出来的小鱼才会又酥又脆，连鱼刺都可以吃掉。
只要不受chao，可以保存很chang时间，可以当下酒菜，还可以当零嘴儿。”
孩子们闻着油锅里煎鱼的焦香味儿，听着红婶婶的讲述，不由得吞了吞口水。
又煎了片刻，许红看差不多了，就用铲子把第一锅小鱼盛了出来。
用一个干燥的扁竹筐装小鱼，上下簸了簸，让小鱼的热量散开，省得堆在一起有热气，小鱼就不脆了。
对孩子们dao：“稍微等一下，等凉一点你们再吃，要不然容易被tang到。”
孩子们赶jin点点tou，看着小鱼干一个劲儿地咽口水，小点儿的孩子口水都已经滴到了xiong前的衣服上。
佳音被馋得目不转睛的盯着那些小鱼干，她本来就喜欢吃水里的东西。
在龙gong的时候，基本上每天吃的都是烹饪好的海鲜。不过那烹饪方法非常单一，基本上都还是原有的味dao。
来了这个世界以后，她才知dao，原来世上的美食有这么多。
各zhongrou类各zhong味dao，一zhongrou类也可以zuo出几zhong味dao！那些绿绿的草都可以zuo成好吃的菜。还有那些植物的zhong子，也可以zuo成宣ruan的白馒tou和香penpen的烙饼……
等了一会儿，许红摸了摸那些小鱼，已经不tang手了，便把筐递给了方志远和方志信。
“可以了，你们吃吧，小心点嚼碎一点再咽，若是有ying的刺就吐出来。”
几个孩子连忙点tou，然后乖乖的看向方志远和方志信，等着给他们分。
两人端着筐，一人先分了一个，还不忘给许红和方有会嘴里sai各一个。
两个大人疼爱的摸了摸他们俩的脑袋瓜。
孩子们刚分到手，就迫不及待的往嘴里面sai，一时院子里只剩下了咔吃咔吃的咀嚼声。
等他们吃完了，方志远又给他们分一遍。
孩子们教养都非常好，许红每次看到他们吃东西，都觉得很不可思议。
她家开酒楼的时候，曾经看到过邻居家三个兄弟，为了一口吃的，都能打得tou破血liu。
还有她家的亲戚家里，孩子多了，吃东西都是哄抢，gen本就不会让。
可自从跟方家村人走在一起，他们的孩子们不是亲兄弟，只是一个族的族兄弟，但是一有吃的，只要有大孩子，肯定是大孩子来分pei吃的。
哪怕吃的只有一个，也是一人一口的尝一尝。
这zhong氛围她非常喜欢。
在这zhong氛围下chang大的孩子，以后定也会互帮互助。
就像方有会和方有利之间也是一样，而且不光是方有利这个亲堂兄，别的叔伯兄弟和方家所有的后生，都是互相照顾。
若是遇到危险，那都是可以舍命相救的。
就像方有会对她说过的，只要有兄弟们在背后，他gen本不害怕后背会有人能伤到他，他就可以勇往直前。