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学习管理,剑客与王

来到迎客来时,孙姐正忙着,此时正是用晚膳的时辰,客人一桌接一桌地来个不停,孙姐左手打算盘右手记账,话都没时间说,乔时燕只好站在旁边看着孙姐记的账本。

等了一个多时辰后,孙姐终于闲下手来,她从柜子里翻出几本账本,捧着示意乔时燕跟在她shen后,二人去了二楼的一间包厢内。

把账本铺在桌上,孙姐指着它们对乔时燕说:“今晚的任务,在一个时辰内把这些看完,然后我问你几个问题。”

说完她就悠哉地坐在桌子旁,给自己倒了一杯茶。

乔时燕看着桌上的四本账,一时间tou都大了,但也坐下认认真真地翻看起来。

这四本账是好几年前的了,一本记了三月,上面记录了每日食材采购的数目、雇人的花费、酒楼装修保养的花用、每日每dao菜售出多少,当日菜价是多少,最后盈利多少,事无ju细。

乔时燕与母亲学过一些算账,但母亲zuo的是小本生意,账目简单,陡然看见这么多复杂的花费,乔时燕脑子里luanluan的,但他想,孙姐既然要提问,那这些账目肯定是有什么问题的,总不能是考他记忆力,提问某日盈利多少吧?

看完了账,乔时燕忐忑地看向孙姐,而她瞥了一眼合上的账本,抿了口茶,开始提问。

“你应该也看出来了这些账有问题吧?”

“好像,是有点问题……”

孙姐轻笑了一下:“哪里好像?”

乔时燕shenxi一口气,不确定地回答dao:“从一月开始一直到十月,海鲜食材的购入价都有点,太高了,还有三月的账目上写着购入了鲍鱼,但是当月的菜单上没有卖出鲍鱼zuo的菜品,五月时的酒水换了供应,价格比先前贵了一倍,但卖出的酒水依旧是原先酒水的价格,并未涨价,导致当月盈利少了许多……”

乔时燕一一列举自己刚刚发现的疑点,孙姐的目光逐渐变得赞赏,等到乔时燕说完,她抚掌笑dao:“好苗子,当真细心。”

“那几月,是发生了什么事吗?”乔时燕问dao。

“那一年我从庄家手里接guan了这间酒楼,旧掌柜被调走,但账房和厨子都是他的人,他们便在账目上动起手脚,想让酒楼亏损,从中谋利,顺便把我挤下去。”孙姐喝了口茶继续说,“当时的账房看我不善酒楼guan理之事,多次虚报账目,把采购食材的一bu分银钱装进自己口袋,厨子也与外勾结,换了酒楼里的酒品,比原先的更便宜,却报上来更贵的价,从中饱其私nang。”

“后来呢?”

“后来,后来我把他们都轰了出去,换了知gen知底厨子,自己zuo账房。”孙姐冷笑一声,“nu才得势久了,总觉得自己当了主子,什么都敢zuo,还以为我会顾及面子手下留情。”

“你给我记住了,要想guan好生意,就要什么都知dao,手下人知dao的你要知dao,他们不知dao的你也要知dao。”

乔时燕认真地点了点tou。

“我观你基础不错,一会去看看我今日记的账本,明日我带你走一走liu程,熟悉一下酒楼的工作。”

“劳烦孙姐了!”乔时燕站起来向她鞠了一躬。

孙姐也大方地受了,笑着说:“你倒是有礼,比你那没大没小的夫君好了不少。”

第二日,天刚泛白乔时燕就早早来到了酒楼,孙姐已经站在酒楼门口。

“来的正好,且站过来。”孙姐看见乔时燕,随意地招呼他。

没过多久,几辆牛车驴车就拉来了食材,有红白rou类,各zhong蔬菜,一车海鲜,一车水果,和许多坛酒。

“这是清单,你去清点。”孙姐把单子递给乔时燕,自己zuo了甩手掌柜。

乔时燕快速地he对货物,发现无误后就把货单递还给孙姐让他签字。

“以后都你来签。”

乔时燕看着货单,在单尾认认真真签下自己的名字,把它递给送货的,心中生出一gu使命感。

要开始工作了!

一整个上午,孙姐都没有插手乔时燕zuo事,好在上午的客人不算多,乔时燕勉强还能应付,不过也出了一个记账的小错误,在午时he对的时候才发现。

孙姐夸他第一日就有模有样,虽然犯了小错但瑕不掩瑜,不过乔时燕自己却不太满意,庄肃慎把这个酒楼jiao给他,他就想zuo到最好,不过他也知dao一口吃不成大胖子,且在日后继续改进。

过了午,人变得多起来,孙姐就接过了工作,让乔时燕休息去。

乔时燕就坐在柜台后拿一个算盘练手。

不知过了多久,孙姐拍了拍他的肩膀:“有人找。”

乔时燕抬起tou,只见面前站着一个蓝衣剑客,对方面无表情地盯着他,见他抬tou,便问:“乔时燕?”声音也和外表一样清冷。

“是我,您是?”

“方承念。”

乔时燕一惊,赶jin放下算盘,把人请上楼。

二人坐进包厢后,乔时燕确认外面没有人,于是把门关好,郑重其事地请方承念坐下详谈。

方承念依旧是神色淡淡,坐下就开口:“庄肃慎让我来找你,这个酒楼就是新据点?”

“是的。”

“有没有比较隐蔽的地方?”

“酒楼三楼不对外开放,可以安排给你们。”

“好,我们一共十三人,这是名单,切勿外传。”

乔时燕收下名单,没有细看,方承念则继续开口:“我们大约每月会传回一次情报,每月的最后一日我会来这里汇总,把有用的消息送给庄肃慎,前几月你也来整理消息,往后若是我没有来,你便负责汇总传信。”

“好的。”乔时燕答应,心里暗暗想到,这方承念果然zuo事果断,毫不拖泥带水。

方承念从腰间接下一个吊坠,把它面对着乔时燕放在桌上,继续dao:“这是我们的信物。”

乔时燕拿起来仔细端详,这是个很普通拇指大小的虎纹玉石,只是虎额tou上的“王”字多了一横。

“带我去楼上看看,我需要你按照我的要求改造。”

乔时燕听话地领他上楼。

三楼并不大,原本是留给庄肃慎的,但他一年半载来不了一次,孙姐便懒得再叫人打扫,干脆堆了杂物。

乔时燕上楼时都被灰尘呛了一口,方承念却什么反应都没有。

他四chu1走着,打量着三楼的布局,不知从哪里拿出了纸币开始画图,不久后那着图纸对乔时燕说:“保持这里的外观,在这里新修一堵厚墙,不要留门dong,里间打扫一下,放几个书架,在外墙上开一扇窗,屋ding上开一dao暗门。”

方承念的图纸画得很规整,也很简明,乔时燕完全插不上话,只能频频点tou。

方承念说了许多话,似乎是不想再说了,便对乔时燕点点tou:“月末我会再来。”然后便走下了楼,乔时燕只愣了几息,再追下去已经看不见他的shen影了。

他把名单和图纸都藏进袖中,下到大堂,就听孙姐奇怪地问:“你们两人上楼,怎么只有你一个下来?”

“孙姐你没有看见另一个人吗?”

“没有,说来也奇怪,我都没注意他是怎么进来的。”

真是来无影去无踪的高手啊……

乔时燕感慨dao。

而高手方承念此时已御ma往边境去,他骑ma绕过了边关驻守的军队,从隐蔽的小dao向绳草bu落疾驰而去。

绳草的首领那乌措坐在大帐里,听手下报来庄肃慎回到西北的消息,手不停地转着拇指上的扳指。

“退下。”

那乌措皱着眉沉思着,庄肃慎前几月击退了其他两个bu族的联合进攻然后回京复命去了,现下也这边并没有什么动静,庄肃慎又是为何而来呢?

思来想去,也无法确定原因,那乌措想得烦躁,一脚把脚边的矮凳踢开。

忽然,他min锐地察觉账帘微动,一抬tou,只见一高挑shen影站在面前,正是方承念。

那乌措ma上笑了起来,把人拉到怀里,nie住下ba。

“多久没来了?你还记得我啊。”

方承念顺从地抬tou看他,神色却没有一丝波澜。

“哑ba,只有在床上才肯说话?”那乌措nie了nie他的脸颊rou,调笑dao。

方承念依旧没有说话。

“还不说话?那我们就床上说吧。”那乌措恨恨地冷笑一声,“脱。”

方承念看了他一眼,就站起shen,解下了腰上的佩剑,把它稳当地放在一旁的案上,然后一件一件地解开自己的衣服,通通放在剑的旁边。他的动作没有一点不自在,好像gen本就没有人在用目光打量他的shenti,一直脱到一丝不挂,然后向那乌措走去。

“你真美……”那乌措把方承念拉到膝上,痴迷地抚摸他的shenti,cu糙的手掌与过分白皙的pi肤相moca,让一直面无表情的方承念脸上都渐渐yun开薄红。

“为什么不愿意留下来?zuo我的王妃……”那乌措凑近方承念的脸,欣赏他听到这句话后皱起眉tou的表情。

方承念盯着那乌措的眼睛,察觉到对方似乎还想说什么让他厌烦的话,于是直接用嘴chun把他的话堵了回去。

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